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糖尿病能吃葛根粉吗?有什么功效?爱游戏电竞
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  随着生活方式的改变和人口老龄化,我国糖尿病患病率现呈日渐上升的趋势,且趋于年轻化,爱游戏电竞客户端人们对糖尿病的保健有一定的需求,平日的保健有利于疾病的控制,葛根既是食材也是药材,那糖尿病人能吃葛根粉吗?有什么功效呢?

  葛根来源于多年生藤本豆科植物野葛或甘葛藤的干燥根,主要分布于云南、四川、广西、广东等地,在全国各地均有分布,于春秋季节采挖,洗净、去除外皮,切厚片后晒干或烘干而得。其性味甘、辛、凉,入脾、胃经,具有解肌退热、透疹、生津止渴、升阳止泻的功效,早在《日华子本草》就有记载葛根可“治胸膈热,心烦闷热狂,止血痢,通小肠,爱游戏电竞客户端排脓破血,敷蛇虫啮”,《开宝本草》记载葛根:“主压丹石,去烦热,利大小便,止渴”。中医上用于外感表证、项背强痛、麻疹初起透发不畅、发热头痛、烦热口渴、消渴证、湿热泻痢初起、脾虚泄泻等病症。内服常用量10-20克,可生用、煨用亦可磨粉用,止泻宜煨用,退热生津止渴、透疹宜生用,鲜葛根生津功效更佳。

  现代药理研究发现,葛根主要含葛根素、大豆黄酮、大豆素、异黄酮、葛根醇、大豆苷元、大豆黄酮甙、花生素、β-谷甾醇、三萜类、香豆素、花生酸、大豆甙等活性成分,还富含蛋白质、碳水化合物、多种维生素及氨基酸等营养物质,以及还含有钙、锌、铁、磷、锰等微量元素。具有解热、扩张冠状动脉、改善脑循环、增强心肌收缩力、降压、降脂、降糖、雌激素样作用、抗氧化、抗炎、抗癌、镇静、抗过敏、保肝护肝的药理作用,临床上用于高血压、糖尿病、冠心病、爱游戏电竞客户端风热感冒、头晕头痛、腹泻、麻疹、湿热泻痢、热病伤津、内热消渴等疾病的辅助治疗。葛根粉是葛根经水磨加工而得,既有药用价值又有保健的功效,有冲调方便的特点,糖尿病人是可以吃葛根粉的,但其性凉,多服恐损胃气,胃寒者慎服。加工成葛根粉后其膳食纤维大大减少,碳水化合物含量高,多食反而易引起血糖升高,冲调葛根粉时最好不要加糖,这是要注意的,适量就好。